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Kirschen Ernte

Juli ist Kirschen Zeit

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Die Sauerkirschen werden im Juni / Juli mit Stil geerntet, gewaschen und

mehrere Monate in Alkohol eingelegt. Durch das lange einlegen/reifen nehmen 

Sie das volle Aroma des Weinbrandes (Cognac) auf  der zu Ihrem 

einmaligen Geschmack beiträgt.

Unsere Kirschen sind regional* und biologisch angebaut.

 

* Bayrisches Obstzentrum Hallbergmoss

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